2007年7月20日 星期五

KiKi川菜 and 交易日誌96/07/20


大盤今天開高拉回再走高收最高,再創新高,而且,不用再滾新大量,我想說,厲害,真厲害!說句粗俗點的的:強!勇!有力!摃鐵ㄟ彎,摃壁ㄟ邦,摃狗嘛ㄟ該!

從日線看,乖離往下走,可大盤卻是不下來,這是什麼?該跌不跌,很明顯。看看轉折值,今天一拉AB都低了,要站上C值也不過80來點的距離,因為A值在9499,所以除非下週一跌86點以上,乖離就是往上了,再應該跌的時間不跌,到了應該漲的時間,那就漲吧~出清了一段時日,看到這樣的現象時,準備再度追高。或許看文的您會對我這樣的看法轉折不認同,賣子買老爸?這中間牽涉到一個對未來永遠是未知的信念,當大盤出現一些異象時,我總是寧砍錯不抱錯,也許真的有一個超大波段時,這樣的做法會不斷的在賣子買老爸,但是卻可以讓我不會在行情真的到頂的時候,傻傻的往下一直抱,利弊得失總要自行體會。
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電子終於在應該漲的時間做了應該表現的動作,一段偏往下橫盤日子後,在今天出現開始量能增溫的跳空紅K,一個啟動訊號出現,看到了就承認他。
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金融與傳產的轉而進入往上的時間還須等待兩天較有可能,而下週一、二如果見到金融、傳產提前轉強向上,那麼搭上電子的啟動訊號,大盤就是要『再噴一段』。

至於以週線角度看,依然是等到「真的」破線了再轉空。
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那麼結論呢?下週一如果能夠開高,就追,如果沒有,繼續空手。


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今天沒看盤,外出跟老婆一起去看哈利波特,這一集是否特別有特別的好看呢,我想光是這樣的題材就是會吸引我們夫妻倆繼續掏錢出來^^。

看完電影就到微風對面的KiKi用餐,之前老是看到店前排了一堆人,想說就是賣川菜吧,這麼好吃?今天看完電影後,剛好距離他們開始營業20多分鐘,就坐在店前看看天下雜誌等待他開門了。

因為不是稕備好要來這裡用餐,就沒有帶像機,有興趣的就聽我口述吧。

我們點了麻婆豆腐、老皮嫩肉、鳳梨苦瓜雞(小火鍋)、椒麻雞、麻辣耳絲花費了1132元,價位算是中上。

麻婆豆腐:他們做的香、麻、燙、辣都夠味,有點偏鹹,不過這道菜本來就是下飯的,搭上白飯,好吃,真好吃。

老皮嫩肉:這道菜算是我年少無知亂猜亂點的,看到上桌的竟然是炸....豆腐?!炸豆腐叫老皮嫩肉,好樣的!但是炸豆腐為什麼叫老皮嫩肉呢?咬下去就能體會了,他們用的是蛋豆腐,但明顯的比我在賣場買的蛋豆腐還嫩,故名為嫩肉,外面炸過,顏色呈現淡咖啡色,就叫老皮囉。這道菜淋上了略帶點酸(很淡)的醬汁,很清淡的醬汁,初嚐不錯,但是冷了些後就不想再吃了,因為味道單調,而且蛋豆腐吃多了,似乎...

椒麻雞:上桌時我感到意外,因為印象中的椒麻雞是那種炸雞腿淋上麻辣又帶些酸甜的醬,也許是我吃多了泰式料理,誤亦為椒麻雞就是炸雞腿搭麻辣醬汁吧。KIKI的椒麻雞是白斬雞淋上拌有花椒的芝麻醬,而且略帶甜味,味道相當新鮮,雞肉主要是腿肉,感覺上似乎結實度不大夠,而且有幾塊竟有些柴了,我想在肉的處理上應該還能再下工夫。如果沒試過這樣的吃法的話,建議試試,嚐鮮嘛。

麻辣耳絲:就是豬耳朵,不過他們調味調的好,口感也軟硬適中,保有足夠的彈性又不會過度訓練咬合肌,又麻又辣,香氣又足,值得推薦的小菜。

鳳梨苦瓜雞:從我看湯內的材料看算是在意料之中,苦瓜、鳳梨醬、雞肉,但是嚐了味道後,嘿嘿,看的到鳳梨,喝不出鳳梨滋味,看得到豆瓣,也感覺不出豆瓣味,有趣!但是湯頭卻非常鮮甜!好喝嗎?我想,是好喝。另外加點一份青菜,是白菜,放在鍋中燙煮,美味!鮮、甜、脆通通都夠,再吃過幾道重口味的菜色後,口中咬著這美味的白菜,喝下這清鮮的湯,沖去所有因為重口味餘留的膩,很好的ENDING。

我想,改天我們應該還會在去試試其他的菜色吧,不過我們看到門口貼著禁止攝影,可能不見得會有照片可以分享。

中時電話採訪後的文稿


標題:台股發燒搶搶滾 理財部落格竄紅

部分內文。。。
2007.07.20
研究期貨多年,部落格流量超過百萬,在網路上以「有點笨的阿政」為筆名的理財作家曾永政也認為,理財部落格之所以會興起,主因是多數人並無財力讓自己在媒體上曝光,此時,不用成本的部落格出現,正好提供了一個絕佳的平台,而公開化的特性,讓想投資理財的網友們有機會多方比較觀察,因此就品質上而言,部落格比小報或馬路消息還要可信。整體而言,曾永政表示,理財部落格這股新興投資趨勢對於台灣股市而言,有利而無害。
然而,理財部落格也和一般部落格一樣,都面臨如何吸引人氣的問題,曾永政以自身經驗指出,就和一般部落客一樣,想要經營理財部落格一定要定期發文,讓網友養成看文章的習慣,人氣自然就會上升。另外,陳志維和曾永政也都發現,在討論區或部落格上下出一個如「泰股噴出!」、「崩盤在眼前」甚至是「如果說的不對,就脫光衣服裸奔」等等的聳動標題,吸引人氣的速度會更快。曾永政便說,每當他下出一個聳動的標題,文章的點擊率是平常的二倍之多。

不過,雖然理財部落格在網友的互動監督之下,不像電視上投顧老師一樣,容易唬弄投資人,但卻難保不會有人如同大陸的「帶頭大哥」一樣,以不當手段欺騙網友。再者,網路的可匿名性,更成為建立投資人信任感的最大障礙。

對此,陳志維認為,一般會去點閱理財部落格的人,大多是將此類部落格當成「練功」的場所,因此受騙的機率不大,但他也建議,網友還是不要輕易相信部落格上所謂的「明牌」,更不要輕易拿錢請這些部落格作家代為操盤,除了不合法之外,此種舉動的風險更是非常高,因為雖然大家在網路上好像很熟悉,但事實上,卻可能連對方長相、背景都不清楚,萬一投資血本無歸,甚至遭詐欺,那可就得不償失。

曾永政強調,不論是看電視、報紙、雜誌還是網路,投資人想賺錢的不二法門,還是得自己花時間下苦工,多方收集資料。他指出,理財部落格是讓網友觀察金融趨勢的地方,但盡信書不如無書,投資人不能一味相信而盲目跟從,以免受騙上當。


原文連結1http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-Focus/2007Cti-Focus-Content/0,4518,9607200271+0+0+121429+0,00.html
原文連結2http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-Focus/2007Cti-Focus-Content/0,4518,9607200272+0+0+121429+0,00.html


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說真的,有些地方我想真的是似乎記者有點主觀的升KEY了^^。

好像這是一個主題的聯合企劃,也有在中視新聞撥的樣子,不過我自己來不及看了~

2007年7月19日 星期四

阿政的盤後閒聊96/07/19


7月的台指期在今天結算了,上週五的預測,到今天再來回頭看,似乎發展也都還在預期之中,那麼我想這樣的思考脈絡可以再延續下去。

加權指數的3-6乖離如預期的先翹起來一下再往下走,到今天三個轉折值都還偏高,也就是說,接下來三天大盤還是有潛在的往下壓力存在,但是目前我們也都還沒看到收破那條需要轉而作空的週線低點(剛好是日線圖的缺口上緣);接下來的這三天當然就是觀察看看大盤有多少的抗跌力道,這盤如果在3-6乖離轉向往上之前能守住9300不要收破,那麼這盤就顯現出他自己的抗跌力道。我猜這幾天每天融資應該會持續增加,散戶會不斷湧進,能否守住而不破通常也是在顯現主力大戶是否有熱情的促成交易^^。
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目前看來比較有疑慮的當屬電子指數,率先回補缺口卻遲遲未能站回缺口之上,有那麼一點點的籌碼套住的意味在其中。未來幾天電子有很好的機會把3-6乖離往上拉,如果電子在這個時候沒有出現往上的走勢,那麼我想必須懷疑他可能會演出橫盤再破的戲碼。如果演出橫盤再破的戲碼卻無法在377前停住,那麼就要進一步的從上升波轉成下降波了,這個到時再說吧。
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金融正式進入休息時間,而在這金融的休息時間中,能否力撐A線不破?這對大盤的重要性不小。因為在電子有一些些透露著弱勢的時候,我們需要一個類股強勢的來抵銷可能的下降壓力。近期融資似乎有往金融這邊大增的樣子,這點很值得注意。在最近傳產都能吸住許多成交比重的狀況下,我想未來要看到金融30%的成交比重也許不容易,而這融資大幅投向金融的動作,就有點可以用來取代成交比重過高的意義。目前金融尚好、傳產也好。
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結論:大盤楚再往下的壓力時刻,但因金融與傳產尚能表現強勢,這時不要急於往下作空,依然等待週線低點的跌破再動手不遲,畢竟漲幅這麼大,如果真的轉空的話...很有肉。要做多,等到大盤進入應該往上的時間再說吧。

2007年7月18日 星期三

富貴陶園(鶯歌)


上回我們已經來過這家店,因為老婆懷念這邊的感覺,我們早上約10點就出發,不看盤了。從家裡到鶯歌不過30分鐘的車程,北二高的便捷。

先來一張富貴陶園的外觀斜照。
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這是我們的座位回頭往入口方向的view。
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一樓往二樓的樓梯口。
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我們座位對窗外直接看出去的景色。
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這家店,我用眼睛估計,大約佔地應該有兩百坪,旁邊設有停車場,但與整個餐廳是隔開的,景色上不會互相干擾。這裡營造了一種類似日式或是類禪風的氣息,讓人感覺的相當的放鬆、悠閒,與旁邊所臨溪流融合成一景。二樓另外設有包廂,也有開放式的餐桌,在這裡用餐沒有吵雜的感覺,也許是這裡營造的氣氛,讓人自然的安靜下來,但也不會讓人拘謹。氛圍,我想只有親臨才能體會吧。


今天我們一家三口吃了些什麼呢?這裡的menu提供的都是套餐式的服務,但是這裡提供的菜餚卻不像許多賣裝潢、賣氣氛的餐廳,在菜色就亂七八糟,這裡,我們嚐到的,都堪稱美味。

老婆點的是招牌佛跳牆。挺有趣的吧,以營造氣氛見長的餐廳就然有這道菜,呵呵!這佛跳牆初嚐感覺味道略淡,但是香氣足,而吃到後來,竟會有滋味月來越濃重的感覺,奇妙也好吃。而用料,以佛跳牆這道名菜來看,其用料顯然不夠高檔,但是沒有高檔的材料一樣能有好滋味的表現。
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這是整套的樣子。
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我的牛肉蝦仁鞋管麵。看照片即知這是一道義大利麵,問題是好吃嗎?總的來看,好吃!酸鮮俱足,牛肉還是先經裹粉油炸過,吸足了醬汁~嘖嘖嘖!連我兒子都愛吃。
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再來一道月亮蝦餅。呵呵,泰式的菜色都來了。這月亮蝦餅像是用兩片潤餅(或是河粉)在中間圖上蝦泥後油炸,我想它應該不是用煎的,因為這皮超脆的,蝦泥內餡的口感軟而有彈性,本身已經做了調位,不沾醬都好吃,而醬汁的味道,就是泰式酸辣醬,夠味!
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吃了些東西,當然還要來點飲料,老婆喝的是冰水果茶,見到有蘋果、柳橙、百香果、還有一樣我忘了,酸甜好喝,讚!我的則是冰心桂圓,味道上自然相對水果茶溫潤的多,他們這桂圓不會弄得過甜,甜度上比一般還更淡些,很舒服的味道。
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來看看建築外的景色吧,到這裡用餐除了在裡頭吹冷氣,也可以一試戶外用餐的休閒感。

從餐廳內走出去,有木製步道於水池上的的清涼氣息。
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這是餐廳大門口地上的小小流水魚池。
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進入建築物前走道的右景。
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那麼花費會不會很貴?排下我們的帳單給大家參考吧。
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每一個套餐都能滿足我們這的的食量,所以我想在這裡用餐,應該是不會吃不夠的。這裡算是我感覺食物與氣氛及景色都佳的地方。今天是週三的中午,竟然客滿,外頭還有不少人在排隊咧。


點我連到這家店的官方網頁


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今年到鶯歌,感覺上鶯歌變了許多,小時後,因為父母的關係,我到過鶯歌好多次,印象中,鶯歌也許是燒窯不少的關係,景物看來都似乎矇上一層黑灰,現在經過算是規劃或改建吧,整體上感覺很有種人文氣息了,當然這只是外表上的改變,居民呢?就接觸到而言,變化似乎還不大,這裡依然是很鄉下的感覺,距離北市不遠,我想,這裡值得半日遊,感受一下這裡的空氣變化,不一樣了,跟過去的鶯歌印象,不一樣了。

吃過飯後我們在街上逛,買了兩樣東西,一個是我認為便宜,一個是我認為好用,所以貼上來給大家看看。

這一個這麼大的盤子,才50元,用手檢查過,一點毛邊都沒有。
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用陶瓷的珠子穿成的涼墊,透氣散熱力一流,我們買了兩張,400元。
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2007年7月16日 星期一

季吉GG韓國餐館


這家店位在民生社區的小巷子中,裡面算是一種家庭小餐館的感覺,外面的佈置在台北市區中頗算有著一種悠閒的氣息。這是人行道上要進入季吉前的景色。
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進到餐館內服務生知道我們有訂了位子,引我們到一個要脫鞋子,架有木頭地板的房間,但這不是包廂,還是有其他桌的客人在,一種挺新奇的感覺。這裡的老闆娘胖胖的很有一種鄰家媽媽的親切感,再給我們上菜的過程中,兩次來詢問這樣的味道可以嗎?吃的習慣嗎?還跟我家小baby哈拉,小傢伙在老闆娘要收回menu的時候,小鬧了一下,老闆娘很懂得如何搞定,還對我們說:小孩子都一個樣,他很懂。呵呵,實在是非常親切的一位太太呢^^

今天我們點了不少東西,又把不大的桌子給塞爆了,哈哈!給這些菜拍照的過程中,因為用了閃光燈,還嚇到鄰桌用餐的客人,以為又是閃電,因為這些天台北總是午後雷陣雨。在點的菜上來前,先來了4道招待小菜,我們感覺,真的很「家庭化」,泡菜、綠豆粉、煎豆腐、炒茄子。
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這裡上菜的速度很快,一點都不會讓人餓著。這是石鍋拌飯,味道上比起我們過去吃的拌飯,略嫌味淡了些,似乎有點台化的嫌疑。
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人蔘豬排。這道菜我吃不出人蔘的那種氣味,倒像是醃的夠入味厚切排骨,是有帶骨的,醃後再烤,口感頗嫩,不錯吃,下飯。
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海鮮餅。這與我印象中的韓式海鮮餅完全不一樣,過去吃到的海鮮餅都是用煎的,在麵糊中加上海鮮料,煎的厚香帶脆就是成功的海鮮餅了,但是這家的海鮮餅確是...炸的!鼻子上的感受少了煎餅的香,但是比煎餅多些脆度,其中的海鮮用料就很很很豐富,每一口都可以吃到很多的花枝、蝦子,我想這用料的成本是比其他的韓式海鮮煎餅高的。味道上麵衣中的調味不多,略有點鹹味而已,沾上他的蒜頭蔥花醬油(這是不是很台?)會更夠味。
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韓國涼麵。這玩意我今天第一次吃到,大約韓式涼拌類的菜餚似乎都長這個樣,一個主體和上韓國辣椒醬,加上一些生的高麗菜、萵苣、芽菜。滋味呢?剛入口略帶甜味,似乎沒感覺到辣,過了大約數秒,嗯~燒了起來,原來這辣是後勁式的,不過也不會讓人受不了,一種淡淡的辣椒香,碗中還放上了冰塊,真是清涼消暑。而這涼麵的麵條是蕎麥麵,而這麵條真是Q到爆,很神奇的,我沒吃過這麼Q的,咬下將斷時還會放出一種脆的感覺,很妙,好吃!我有問了老闆娘,他說是他家人常常會往返台灣韓國,從韓國帶來的,台灣沒有賣,問他願意賣我麵條嗎?他說了,抱歉^^
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辣炒花枝。這裡頭真的是一堆花枝啦,火侯炒的足,又辣又鹹也帶甜,這樣的菜色,吃上兩碗白飯不為過,相當好吃。
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以上這些菜我們三人花了1200元,對位於民生社區這樣地段的餐館我想不算昂貴,我們都吃的飽嘟嘟,實際上還打包了沒吃完的海鮮餅與辣炒花枝回家。這裡有些菜似乎有種被台化的感覺,或許韓國當地的味道就是如此,因為看到YAHOO上的網有意見說很道地,也許哪天我們能去韓國遊玩才能驗證是否是「道地」了。

最後,我這小兒子為各位獻上可愛的笑容一枚,感謝大家收看^^.
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店家地址:台北市松山區民生東路4段56巷3弄16號;電話:2717-6896。

阿政的盤後閒聊96/07/16


今天大約10點過後我就離開電腦,出門去增肥了,所以這兩天就有新的食遊可以寫囉!

上週五的結論:「最後,這篇文的重點在,見到9465之下,減碼甚至出清好好觀察後續發展,不必作空。如果見到9239被收破,如果收破的當天還是大量的話,就可以放假去了。」

大盤今天收在9417符合了上週五結論中的一項,所以對應的動作應該是要出清持股的,做與不做在個人,我寫下我自己的觀察,我做我自己的交易,我也誠實的紀錄我自己的交易,不知人家對我不滿什麼,連文章內容都不看就亂發批評,這位聚財網的ftchinet我就是刪去他的回文,因為我覺得他充分的表現了一個作為人應有基本禮儀的負面典範,連我寫的文章都不看過就直接口出惡評,以貶低他人來提昇自己嗎,何苦?有效嗎?

言歸正傳,回到阿政的盤後閒聊,並對看這篇文的朋友致個歉,讓你們權充我的垃圾桶了,抱歉。

依照我自己的預期,大盤既然「還」沒有收破9239,那麼就還不必急著去做空,此時只能空手就靜觀其變,看看是否後續真的會變的那麼糟?預期中的日子也不遠,耐心的等7月台指期結算就知道了。從今天的發展來看,10日均線已經回測過數次,這一次如果摜破5日均線的話,最好不要期待10日均線有什麼支撐的作用。支撐是用來摜破的,不是用來到點買進的,這個支撐的觀念請另見他文:『撐-要如何看待?』。

先來看看電子指數。破線了,有沒有量?在5日均量之下,當作是量縮,量縮下跌,安全嗎?請等等。高檔滾量後,一但發生破線,不管量增還是量縮其實都是壞事,量縮可以解釋成接手乏人,量增可以解釋成賣方大量拋出,都不是好事。延續上週五的看法,電子果然是有一點虛的,但是是否自此無高點,如果無高點,那麼這盤就顯得更弱勢囉,雖然我預期電子還有高點的。
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再看傳產指數,再見新大量與新高,還能繼續維持人氣,大盤要掛就還有些日子,所以,我說還不用急著去空,真的要把對證個大盤的看法轉成空頭思考,電子、金融、傳產應該都要一無是處才是,至於現在是不是拉傳產撐人氣、騙熱情偷渡電子,這個見人見智,我猜不了,我會做的就是每天看到什麼就研判什麼。喘產今日的表現算是恰如其分,對大盤並不形成扣分的要素。
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最後看金融。有一點棘手。今天雖然再創新高,但是卻收了根蠟燭線,還是黑K,過去的經驗是高當見到黑K先走再說,而這次呢?我想延後一下,因為大盤中現在就屬金融的狀況最好,這根蠟燭線會不會是騙人的?簡單的判斷:三日內收過今日高點則今日洗盤,如果明天就收破今日低點,先判金融轉弱勢,但是是不是說金融就掛了?還不用,只是變成失去強攻力道的箱型盤整,因為金融都一直沒出現更大的量,不像是單日出貨的像象。
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總結一下:盤走到今日的發展,應該不留持股,觀看後續發展,如果到了週三或週四就見到收破9239,先塞一點空單進去。畢竟,如果真的轉成「大多頭的回檔」速度是很快的,也許當下不動作,後來就很難下手了。

2007年7月15日 星期日

蔬菜種植說明


這是我把收集來的一些種植說明集合起來,日後可能會把我自己的種植經驗或是過程陸續的增修在其中。

阿政的種菜筆記

我想我應該還會弄些照片的^^

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