2008年3月14日 星期五

牛肉包自種萵苣


程式交易小學堂─期貨投機事業的王道
LovDay 也要吃午餐喔!


呵呵,這盤因為成交量縮的太扯,不幸給我言中,真的LovDay了。會不會在空頭氣氛的時候我自創這個阿莎布魯的單字就這樣流傳起來啊?哈哈!LovDay~ LovDay~ Lov~Day~~~~
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昨天我們去買了些美國嫩肩牛排,我把牛排切薄片後拌上一些韓國水梨烤肉醬與蒜片,放到冰箱的冰溫室,給牠充分醃入味,今天中午用小烤箱烤他個20分鐘,就變成這樣啦。
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把內人買的兩種韓國辣醬與韓國蔬菜醬加上一點柴魚醬油調合一下,不然原本的醬實在是很黏。
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這是自己種的捲心萵苣,小菜圃裡還有好些顆,慢慢拔慢慢吃,這菜早上才洗好,到中午就有些失水了,不過依然很爽脆。
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就是這樣,把烤好的嫩肩牛排薄片抹上一些韓國辣醬,包在自己種的萵苣上,捲起來,放到口中慢慢享受。嗯~這烤肉醬的風味真是好吃,不會死鹹略帶甜味,搭上辣醬的辛口,好吃!包上這一點都沒有苦味的捲心萵苣,我把整盤都嗑光啦!
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